وبحسب بيان صحفي صادر عن الإحصاء الفلسطيني سجل الرقم القياسي العام لأسعار المنتج انخفاضاً حاداً مقداره 6.82% خلال شهر أيار 2026 مقارنة مع شهر نيسان 2026 حيث بلغ الرقم القياسي العام 201.69 خلال شهر أيار 2026 مقارنة ﺒ216.45 خلال شهر نيسان 2026 (سنة الأساس 2019 = 100).

كما سجل الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المستهلكة محلياً من الإنتاج المحلي الفلسطيني انخفاضاً حاداً مقداره 7.06%، حيث بلغ 210.74 خلال شهر أيار 2026 مقارنة ﺒ226.75 خلال شهر نيسان 2026 (سنة الأساس 2019 = 100).

وسجل الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المصدرة من الإنتاج المحلي انخفاضاً حاداً مقداره 2.59%، حيث بلغ 117.23 خلال شهر أيار 2026 مقارنة ﺒ120.35 خلال شهر نيسان 2026 (سنة الأساس 2019 = 100).

وسجلت أسعار السلع المنتجة من نشاط الزراعة والحراجة وصيد الأسماك، التي تشكل أهميتها النسبية 29.94% من سلة المنتج، انخفاضاً حاداً مقداره 10.80%، وذلك نتيجة للانخفاض الحاد في أسعار السلع ضمن نشاط زراعة المحاصيل غير الدائمة بمقدار 16.77%.

وبلغ متوسط سعر كل من: قمح حبة طويلة بلدي 78.24 شيكل/50كغم، وشعير 95.99 شيكل/50كغم، والزهرة 2.91 شيكل/كغم، والملوخية 5.34 شيكل/كغم، والبندورة بيوت بلاستيكية 4.59 شيكل/كغم، وخيار بيوت بلاستيكية 3.09 شيكل/كغم، والكوسا 4.98 شيكل/كغم، والباذنجان 3.39 شيكل/كغم، والفلفل الأخضر الحار 12.63 شيكل/كغم، والفلفل الأخضر الحلو 5.15 شيكل/كغم، والبامية 25.35 شيكل/كغم، وفقوس 3.75 شيكل/كغم، والفاصولياء الخضراء 5.83 شيكل/كغم، واللوبياء الخضراء 5.37 شيكل/كغم، والذرة صفراء عرنوس 5.76 شيكل/كغم، والثوم الجاف 6.53 شيكل/كغم، والبصل الجاف 1.98 شيكل/كغم، والبطاطا 2.39 شيكل/كغم.

وفيما يخص أسعار السلع ضمن نشاط زراعة المحاصيل الدائمة المعمرة بلغ بمقدار 0.86%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: العنب 6.06 شيكل/كغم، والبرتقال 3.76 شيكل/كغم، والكلمنتينا 2.96 شيكل/كغم، والليمون 6.22 شيكل/كغم، والبوملي 4.32 شيكل/كغم، والخوخ البلدي 3.90 شيكل/كغم.

وسجلت أسعار السلع ضمن نشاط الانتاج الحيواني انخفاضاً مقداره 0.81%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: الدجاج اللاحم حي كبير 11.25 شيكل/كغم، والبيض 11.80 شيكل/كرتونة (حجم 2 كغم)، على الرغم من ارتفاع متوسط سعر عجل بلدي حي 26.10 شيكل/كغم، وخاروف بلدي حي 49.74 شيكل/كغم.

كما سجلت أسعار السلع ضمن نشاط صيد الأسماك ارتفاعاً نسبته 0.27% خلال شهر أيار 2026 مقارنة بالشهر السابق.

وسجلت أسعار السلع المنتجة من أنشطة الصناعات التحويلية، التي تشكل أهميتها النسبية 58.92% من سلة المنتج انخفاضاً مقداره 0.56%، وذلك بسبب انخفاض متوسط أسعار السلع المنتجة ضمن الأنشطة الآتية: صناعة منتجات مطاحن الحبوب بمقدار 12.28%، وصناعة الزيوت والدهون النباتية والحيوانية بمقدار 1.00%، وصنع أصناف من الخرسانة والإسمنت والجص بمقدار 0.72%، وصناعة الحديد والصلب الأساسية بمقدار 0.27%، وصناعة الأعلاف الحيوانية المحضرة بمقدار 0.25%، على الرغم من ارتفاع متوسط أسعار السلع المنتجة ضمن الأنشطة الآتية: صناعة منتجات المخابز بنسبة 3.77%، وصناعة المشروبات بنسبة 3.00%.

كما سجلت أسعار إمدادات المياه وأنشطة الصرف الصحي وإدارة النفايات ومعالجتها، التي تشكل أهميتها النسبية 1.50% من سلة المنتج ارتفاعاً نسبته 2.56% خلال شهر أيار 2026.

وسجلت أسعار منتجات صناعة التعدين واستغلال المحاجر، التي تشكل أهميتها النسبية 1.41% من سلة المنتج، ارتفاعاً نسبته 1.08% خلال شهر أيار 2026 مقارنة بالشهر السابق.

كما سجلت أسعار مجموعة إمدادات الكهرباء والغاز والبخار وتكييف الهواء، التي تشكل أهميتها النسبية 8.23% من سلة المنتج، ارتفاعاً طفيفاً نسبته 0.06% خلال شهر أيار 2026 مقارنة بالشهر السابق.

المملكة